Mellidor
Miel de garrigue BIO
Informations produit
Avis
Description
Le Miel de Garrigue BIO est un miel biologique de Provence issu du nectar des fleurs de la garrigue méditerranéenne, notamment le thym, le romarin, la lavande sauvage et la sarriette. Il se distingue par son parfum floral intense, sa texture onctueuse et sa saveur puissante, légèrement épicée.
Disponible avec des écochèques sur notre site, sous réserve de confirmation de son éligibilité, ce miel artisanal apporte le caractère des paysages méditerranéens à vos tartines, fromages et recettes maison.
🌿 Un miel au caractère méditerranéen
La garrigue est un paysage typique du sud de la France, où poussent de nombreuses plantes aromatiques adaptées au climat méditerranéen.
Thym, romarin, lavande sauvage et sarriette participent à la diversité florale de cet environnement.
Le Miel de Garrigue BIO reflète cette richesse végétale avec un profil gustatif plus marqué que celui des miels doux.
Dès l'ouverture du pot, il dévoile un parfum floral intense, accompagné de notes aromatiques évoquant les plantes méditerranéennes.
En bouche, sa saveur est puissante, légèrement épicée et persistante, tout en conservant une texture agréablement onctueuse.
🍯 Une récolte artisanale à froid
Ce miel de garrigue biologique est présenté comme récolté à froid selon une méthode artisanale.
Cette méthode évite le recours à un chauffage important pendant la récolte. Elle s'inscrit dans une approche qui privilégie les caractéristiques naturelles du miel.
Sa texture onctueuse le rend facile à déguster à la cuillère, sur du pain ou en accompagnement de plats.
Comme pour les autres miels, la couleur, la consistance et les nuances aromatiques peuvent varier naturellement selon les floraisons et les récoltes.
🐝 Une origine traçable jusqu'au rucher
L'un des atouts de ce miel est sa traçabilité.
L'étiquette indique le prénom de l'apiculteur récoltant ainsi que le lieu précis du rucher où le miel a été récolté.
Vous pouvez ainsi identifier la personne à l'origine de la récolte et connaître la localisation du rucher associé à votre pot.
Une information concrète pour les consommateurs qui souhaitent mieux connaître la provenance de leurs produits.
🧀 Comment déguster le Miel de Garrigue BIO ?
Son goût aromatique et légèrement épicé se prête à de nombreuses associations.
- 🍞 Sur une tartine : pour apprécier pleinement ses arômes.
- 🧀 Avec du fromage de chèvre : pour équilibrer les saveurs salées et aromatiques.
- 🍵 Dans une infusion : pour ajouter une douceur au caractère méditerranéen.
- 🍗 En marinade : pour accompagner des préparations sucrées-salées.
- 🥕 Avec des légumes rôtis : pour apporter une touche de douceur.
- 🍰 Dans des desserts maison : pour parfumer un gâteau ou des biscuits.
🌿 Ingrédients
- Miel biologique de garrigue
🐝 Origine et traçabilité
- Apiculteur récoltant : prénom indiqué sur l'étiquette
- Lieu du rucher : emplacement précis indiqué sur l'étiquette
- Région annoncée : Provence
⚠️ Précautions
- Ne pas donner de miel aux enfants de moins de 12 mois.
- Le miel contient naturellement des sucres.
- Une cristallisation peut apparaître avec le temps. Ce phénomène est naturel et ne signifie pas que le miel est altéré.
Spécifications
Conseils d'utilisation
Conservation
- Conserver le pot bien fermé, dans un endroit sec.
- Éviter la lumière directe et les fortes chaleurs.
- Respecter la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage.
Payer avec Ecochèques et Chèques-cadeaux
Vous pouvez payer Miel de garrigue BIO chez Ecoshop avec Ecochèques et Chèques-cadeaux Edenred lorsqu'il respecte les conditions. Les options de paiement disponibles s'affichent automatiquement au paiement.
