Distillerie de Maredsous

«Een 100% bio gin»

Maredsous, waar nog steeds kaas wordt gerijpt in de kelders van de abdij... Sinds kort is er ook gin verkrijgbaar! Adrien Desclée van Maredsous produceert in nauwe samenwerking met de monniken van de abdij, gecertificeerde biologische gins en likeuren.

Het team bestaat uit de monniken van Maredsous die een grondige kennis hebben van geneeskrachtige planten en hun eigenschappen, een kruidendokter die een precieze lijst heeft opgesteld van de wilde planten die op het terrein van Maredsous te vinden zijn, een bekende Belgische distilleerder uit Saint-Gérard (een aangrenzende gemeente van Maredsous) en tenslotte Adrien Desclée, de projectleider.

Al hun producten zijn biologisch en zijn afkomstig van granen en planten die in Maredsous groeien, en altijd hebben gegroeid.

0f58f1d6 2905 4182 88bc f29f2df62f15 original