Voedingswaren Bier Boogie Woogie - Biologische IPA 75cl
Boogie Woogie - Biologische IPA 75cl

Zilveren medaille, wedstrijd van Lyon 2020

India Pale Ale amber bewerkt met een grote hoeveelheid aromatische hop, het heeft een mooie rondheid verhoogd door intense tonen van citrusvruchten en bloemen. Het is een smaakexplosie die velen zal verrassen.

Volgens de legende wordt het gemaakt volgens een Engelse traditie uit de 18e eeuw. Deze bestond erin een grote hoeveelheid hop en suiker toe te voegen aan de bieren die vertrokken voor lange zeereizen naar de Engelse kolonies in India. In 1875 verdween deze techniek met de opheffing van de India Shipping Company.

Pas in de jaren tachtig van de vorige eeuw dook ze weer op met de opkomst van de brouwerijbeweging. Microbrouwerijen vermenigvuldigen zich en verzetten zich tegen de grote agrovoedingsconcerns die massaal bier met industriële smaken produceren. Zij eigenen zich de oude technieken van de traditionele bierproductie opnieuw toe.

7% ALC/VOL

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.

Kiss'Wing