Voedingswaren Kruiden Barbecue Grand Cru" Wijn Gerookte Snippers - 750g
Barbecue Grand Cru" Wijn Gerookte Snippers - 750g

Grand Cru" Wijn Gerookte Snippers - 750g

De Premium kwaliteit "Bordery" rookchips, met het subtiele aroma van eikenhout en GRAND CRU Bordeaux rode wijn, genereren zachte en diepe aroma's, die uw barbecues sublimeren!

Het "Bordery" concept is gewijd aan de wereld van het roken rondom eikenhout. 100% natuurlijk; het schaafsel is gerecycleerd uit vaten van châteaux in de van Bordeaux-châteaux, om een rookoplossing rond wijn te maken.

Als u van authentieke en geaccentueerde smaken houdt, staan Fumet Vin Red Oak Chips een tannineuze en intense smaak aan het voedsel dat u wilt roken. Liefhebbers van lekker vlees of verse gegrilde groenten, vis of gerookte kaas, kook "inventief" en versterk de smaken van uw gerechten voor uitzonderlijke en unieke momenten van voor uitzonderlijke en unieke momenten van gezelligheid!

Flamagic

Toepassingsvoorbeelden voor barbecues en rookovens:

- Om smaak te geven aan uw barbecues:

✔️ Doe een handvol droge pellets aan het begin van het koken.
✔️ Bevochtig nog een handvol gedurende ongeveer twintig minuten voor het koken
✔️ Laat de pellets halverwege het koken uitlekken en giet ze in een "rookbuis" zoals Le Petit Fumoir van FlaMagic, die u op de hete grill plaatst, naast het voedsel.
✔️ Laat roken: gedurende minstens 20 minuten komen er heerlijke aroma's uit uw gegrilde gerechten.

- Voor het koud roken van vis, kaas of desserts:

✔️ Vul een roestvrijstalen rookbuis (bv. Le Petit Fumoir van FlaMagic) met
pellets, tot de helft of ¾ (niet meer)
✔️ Houd het buisje verticaal en gebruik een kleine keukenbrander (dezelfde als voor
hetzelfde als voor crème brulée, bijvoorbeeld...), steek de chips aan door enkele malen over het oppervlak van de rookbuis te vegen.
oppervlak van de rookbuis
✔️ Plaats de langwerpige buis op de grill of in de rookoven, naast de te roken vis, kaas of vruchten.
te roken fruit
✔️ Zodra zich een mooie rook begint te verspreiden, sluit u het deksel van de barbecue,
of de rookkast
EN JE BENT KLAAR VOOR EEN PAAR UUR KOUD ROKEN!

- Voor het gelijktijdig koken en warm roken van vlees, vis of
groenten tegelijkertijd:

✔️ Start de barbecue door bijvoorbeeld een FlaMagic fire starter in het midden van de houtskoolstapel te plaatsen - voor het beste resultaat.
houtskoolstapel - u bent er zeker van dat u in 15 minuten een mooie sintel krijgt
✔️ Vul een roestvrijstalen rookbuis (bv. Le Petit Fumoir van FlaMagic) met
pellets, tot de helft of ¾ (niet meer)
✔️ Houd de buis verticaal en gebruik een kleine keukenbrander (dezelfde als voor
hetzelfde als voor crème brulée, bijvoorbeeld...), steek de chips aan door enkele malen over het oppervlak van de rookbuis te vegen.
oppervlak van de rookbuis
✔️ Plaats de verlengde buis op het rooster en leg het te garen vlees, de vis of de groenten ernaast en rook.
te koken en te roken groenten
✔️ Zodra zich een mooie rook begint te verspreiden, sluit u het deksel van de barbecue.
EN KLAAR IS KEES - WARM ROKEN!