Pittige medium curry - KANDYAN CURRY - ORGANIC 50g

- Pittige Medium Curry -

Kandyan Curry is een genuanceerde en veelzijdige curry gemaakt van de fijnste specerijen die de kruidentuinen van Sri Lanka te bieden hebben.

Onze kruidenproducten zijn het resultaat van duurzame, biologische goedheid en voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Curry betekent groentesaus in het Tamil, en deze klassieke voedselbereidingen worden steeds populairder in de nationale en internationale keuken. We hebben een warm, aromatisch currymengsel ontwikkeld dat een volle, ronde sensatie achterlaat op je smaakpapillen zonder je tong te verbranden.

Onze curry bevat koriander, venkelzaad, zwarte peper, komijn, gember, kardemom, kruidnagel, Ceylon kaneel en currybladeren. Het currymengsel moet kort in hete olie worden gebakken voordat je de andere ingrediënten toevoegt, zodat de aroma's en smaken goed tot hun recht komen. Breng je currygerechten op smaak met zout en zelfs een beetje suiker om de nuances van de specerijen te krijgen. Het is gebruikelijk dat elk huishouden in Sri Lanka zijn eigen curry heeft, aangepast aan de smaak van de familie en de beschikbaarheid van kruidengewassen. Als je de voorkeur geeft aan een sterkere curry, meng dan een beetje chilipoeder door de curry voordat je deze in olie bakt.

Afmetingen: 6 cm (diepte) x 6 cm (hoogte) x 6 cm (diepte)
Nettogewicht: 50g

Dit kruid kan gekocht worden met eco-bonnen, dankzij het Biologische landbouw label.