Brasserie Lion

«Special like I am»

Er was eens...

... Twee jonge ondernemers, Alexis en Laurent, die in november 2014 besloten om anders dan alle andere Belgische ambachtelijke bieren te creëren, voor een consument die anders is dan alle andere consumenten.

Alexis en Laurent ontmoetten elkaar op de schoolbanken van een prestigieuze school. Ze besloten samen hun thesis te schrijven over het opstarten van een microbrouwerij in België.

Met het oog op duurzame ontwikkeling en kwaliteit van de smaak, besloten zij grondstoffen uit de biologische landbouw te gebruiken. Sinds januari 2017 zijn de brouwerij en hun bieren biologisch gecertificeerd.

Omdat een duurzame wereld ieders verantwoordelijkheid is, verbindt de Brasserie Lion zich ertoe daartoe bij te dragen: Fotovoltaïsche panelen op het dak van de brouwerij, gebruik van regenwater voor het koelen van de tanks en het reinigen van de vloeren, Clip van 4 bieren in hoge densiteit polyethyleen (HDPE), dit 100% recycleerbaar plastic is afkomstig van melkflessen die ook gerecycleerd worden, gebruik van 100% recycleerbare aluminium flessen (PMC).

Hun fijne bieren zijn verpakt in aluminium flessen van 330 ml. Aluminium flessen breken niet en zijn 100% recycleerbaar. Ze koelen zeer snel af en zijn vijf keer lichter dan glazen flessen en zijn kleiner voor hetzelfde volume vloeistof. Ze zijn ondoorzichtig en houden het bier en zijn hoparoma's gedurende lange tijd perfect intact.

Een woordje van de oprichters: "Het verfijnde karakter van onze bieren is te danken aan het gebruik van wijngist. Wij gebruiken de zeldzaamste hopvariëteiten, biologische mout en de meest innovatieve brouwtechnieken."

Brasserie lion fournisseur